一時（ひととき）～町の踊場～　金沢本店

・使用曲漬、金雞蘇等金澤代表性食材製作的下酒菜

・可換成加賀蒸蓮藕或當地菜餚治部煮（鴨或雞），請提前聯繫我們

・當季生魚片

・日本餐廳製作的金澤關東煮

・Nodoguro或時令魚、西京燒或元燒

・主廚當天早上新鮮製作的十張蕎麥麵

・能登牛肉或能登豬肉

・能登門前的鍋子煮的飯

・甜點等